新人在舉行婚禮時，經常會請很多親朋好友，親朋好友聚在一起一定會選一家高檔的飯店或酒店舉辦婚宴。那么怎么去選飯店或酒店呢？選飯店酒店需要注意些什么呢？會不會有陷阱呢？請您帶著這些疑問慢慢往下看，小編會為您一一解答這些問題。

1 訂婚宴有最低消費的"起步價"

2 自帶酒水要交"開瓶費"

3 如果請了非酒店指定的婚慶公司還要交"場地保護費"

4 辦婚宴就不開發票

5 酒店婚宴亂收費之進場費

6 備用席餐廳繼續收費

對于未消費的備用酒席，如果餐廳繼續收費，就屬于強制消費，消費者應及時向工商部門投訴。

若在婚禮現場確實有備用酒席不使用，應該及時與酒店負責人取得聯系，避免服務員因不知情而將酒菜端上桌后造成浪費。另外，準新人預訂婚宴前一定要仔細考慮各種細節，事先與商家協定好雙方要承擔的責任，以免給本該熱鬧喜慶的結婚典禮增添一系列不必要的麻煩和遺憾。

為避免婚宴被“宰”，新人一定要按飯店賓館的檔次、酒店制定的飯菜價格標準來審驗菜單。確定宴席標準后要手持一份菜單，如飯店未據此上菜，便可向相關部門投訴舉報。作為經營者，有責任按規定標明婚宴各道菜的主料投料標準，同時在收取定金時簽定合同，制訂相應的違約規定，防止出現不必要的糾紛。